Új fejezet nyílt a hazai szamócatermesztésben

Sikeresen lezárult a Veresi Paradicsom Kft. konzorciumi vezetésével három éve indított 1,2 milliárd forintos projekt, amelynek célja az volt, hogy kidolgozzák és ipari méretekben is alkalmazzák a folytontermő szamóca zárt, talaj nélküli termesztési technológiáját, túllépve az eddig ismert hazai eljárásokon – tájékoztatta az MTI-t a veresegyházi székhelyű társaság.

Mint írták, a „Speciális fényforrások alkalmazása különleges kertészeti és akvakultúrás termékek előállítására” elnevezésű, 2021 novemberében induló projektet a Nemzeti Kutatási, Fejlesztési és Innovációs Hivatal (NKFIH) 731,5 millió forinttal támogatta.

A konzorcium – amelyben a Bay Zoltán Alkalmazott Kutatási Közhasznú Nonprofit Kft., a Carbotech Magyarország Kft. és a Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem (MATE) is részt vett – azzal a céllal alakult, hogy mesterséges, szabályozható spektrumú megvilágítással rendelkező, teljesen vagy részben zárt rendszerű, különböző halfajok nevelésével, azaz akvapóniával kombinált mikrozöld- és egyéb zöldségfajokra vonatkozó termesztési technológiákat dolgozzanak ki.

Ennek eléréséhez olyan víztisztító rendszert terveztek, amely képes az üvegházban már felhasznált termálvíz tisztítására, és ezáltal alkalmassá válik a növényházakban termesztett növények részbeni öntözésére (hidropónia), a növényházak nyári klímaszabályozásában hűtőközegként történő felhasználására, valamint különböző halfajok nevelésére.

A tájékoztatás szerint a projekt során három teljes termesztési ciklust valósítottak meg és az elvégzett kutatások eredményeként megszületett a Veresi Szamóca, amely már a hazai üzlethálózatokban is kapható.

A fejlesztés nemcsak új terméket eredményezett, hanem munkahelyeket is teremtett, és bővítette a vállalat szaktudását a zárt rendszerű szamócatermesztés terén – áll a közleményben.

A Carbotech Magyarország Kft. az akvapóniás és hidropóniás rendszerek gyártásához szükséges berendezések kifejlesztésével, valamint alternatív szervetlen adalékok fejlesztésével és azok hatásának vizsgálatával foglalkozik – írták.

A Bay Zoltán Alkalmazott Kutatási Közhasznú Nonprofit Kft. mikroorganizmusok vizsgálatára alkalmas, PLC (programozható logikai vezérlő) által vezérelt hidropóniás rendszerek fejlesztését végezte el. Feladatai közé tartozott a projektcélok eléréséhez szükséges laboratóriumi kísérletek elvégzése, fermentációs folyamatok, illetve mikroorganizmusok szaporításának nyomon követése, optimalizálása és méretnövelése pilot, illetve üzemi szinten, a lehető legmagasabb hatóanyag tartalom elérése, továbbá termelékenység fokozása, költséghatékonyabbá tétele érdekében.

MTI

Fotó: depositphotos.com