Óriási a forgalom az Amszterdam külvárosában található virágraktárban. Egymás után szállítják a hatalmas állványokra pakolt színes növényeket a 70 futballstadionnyi méretű hangárba. Ez a világ legnagyobb virágbörzéje. Naponta több tízmillió szál rózsa, tulipán vagy éppen szegfű cserél itt gazdát. Meglepő lehet, de például a Franciaországban eladott csokrok 80 százaléka is innen származik.
„Nincs már francia virág. Máshol termelik őket, ahol olcsóbb a munkaerő, enyhébb a szabályozás, majd repülővel vagy hajóval importáljuk őket” – magyarázta a kertészeti szövetség elnöke.
Az amszterdami raktárból persze nemcsak Franciaországba, de a világ szinte minden tájára, még Kazahsztánba is szállítanak virágokat. Azonban ez nem azt jelenti, hogy Hollandia egyedül képes megtermelni ennyi növényt. A virágok többsége ugyanis – környezettudatosság okokból – ide is külföldről érkezik.
„Kenyában és Ecuadorban sok természetes fény van, míg Hollandiában üvegházakban termesztjük a rózsákat, amihez áramra és gázra van szükség. Tehát, bár a légi szállítás magas szén-dioxid-kibocsátással jár, a Kenyából és Ecuadorból importált rózsáknak még mindig kisebb az ökológiai lábnyoma, mint a Hollandiában termesztetteké ”– magyarázta az egyik virágkereskedő cég igazgatója.
A növények aktuális árának meghatározása egy különleges folyamat eredménye. A kereskedők ugyanis egy fordított aukción licitálhatnak. Ez azt jelenti, hogy az árverést egy korábban meghatározott maximum árról kezdik, és folyamatosan csökkentik az összeget, amíg az első nagykereskedő nem jelzi vásárlási szándékát.
MTI
Népszerű cikkek a rovaton belül
Befejeződött a lengyel gazdatiltakozás
Emelkedő gabonaáraknál nem érdemes a készleteken ülni
Be akarják tiltani a szalmabálák erőművi értékesítését
Milyen előnyei vannak a BME angol nyelvű képzéseinek?
Továbbra is korlátozás nélkül ömölhetnek az ukrán termékek Európába
A húsfogyasztók és a gazdák büntetésében látja a jövőt a német zöldpolitika
Csökkenek az árak a zöldségpiacon
Ennyivel nőttek a termőföldárak tavaly
Bővült a falugazdász-hálózat és a kamarai tagoknak nyújtott szolgáltatások köre