Október 10. és 12. között ismét a halételeké, a zenéé és a jókedvé lesz a főszerep a Balaton partján: tizenkettedik alkalommal rendezik meg a Siófoki Halfesztivált. A háromnapos eseményen neves séfek, köztük Vomberg Frigyes és a Bocuse d’Or magyar bajnoka, Fodor Noel választják ki az év legjobb halas street foodját, miközben főzőversenyek, táncbemutatók, családi programok és koncertek várják a látogatókat. A Fő téren idén is bemutatkoznak Magyarország híres „halas városai”, a gasztronómiai különlegességek mellett pedig olyan előadók gondoskodnak a hangulatról, mint Korda György és Balázs Klári, a Nemzeti Filharmonikusok vagy a Follow the Flow.
A település központjában tizenkettedik alkalommal megrendezendő esemény gasztrokínálatából a Vomberg Frigyes séf és Fodor Noel 2023-as Bocuse d’Or magyar bajnok részvételével bíráló szakmai zsűri választja ki 2025 legjobb halas street foodját, amelyet bárki megkóstolhat – olvasható a szervezőknek az MTI-hez eljuttatott tájékoztatójában.
Azt írták, a fesztivál rendezvényei között lesz főzőverseny és fish food verseny Halpiknik, illetve Halánkságok néven, táncbemutató, játszóház, interaktív halas foglalkozás, és a vendégeket olyan neves előadók is szórakoztatják, mint Korda György és Balázs Klári, a Nemzeti Filharmonikusok, a Follow the Flow, vagy a Rudán Joe Band.
Idén is bemutatkoznak a Fő téren Magyarország „halas városai”: Baja, Mohács, Paks és Szeged képviselői különleges halételekkel készülnek a fesztiválra, a Siófoki Szakképzési Centrum, valamint a horvátországi Porec idegenforgalmi középiskolája közös főzéssel ünnepli idén induló cserediákprogramját.
A Siófoki Halfesztivált 2013-ban hívták életre. A város a rendezvénnyel hagyományt kívánt teremteni, célja a Balaton és a hal népszerűsítése.
MTI
Fotó: depositphotos.com
Népszerű cikkek a rovaton belül
34 hazai cég mutatkozik be az ANUGA szakkiállításon
Pragmatic Play Támogatása a Természet Megőrzésében
Több mint 80 ezer látogató az idei OMÉK-on