Avokádó mag gondozása, ültetése, szaporítása

Az avokádó az egyik legkedveltebb egzotikus zöld gyümölcs, semleges íze miatt kiválóan alkalmas könnyű reggeli krémek készítésére. A legtöbb élelmiszerüzletben egész évben elérhető. Nagy magja is felhasználható, könnyen csírázik, majd a kifejlett növénnyel a lakásunkat, kertünket is díszíthetjük.

Az avokádó (Persea americana) Közép-Amerika szerte őshonos örökzöld fa, a babérfélék családjába tartozik. Az üzletekben mélyzöld, barnás árnyalatú sima vagy rücskös felületű termésekkel találkozhatunk. Kellően érett állapotban a húsa kellemesen puha állagú, a nagy magját otthoni körülmények között is könnyen csíráztathatjuk,- azonban saját termésre ne számítsunk. A gyökeres magot pedig cserépbe ültethetjük el.

Az avokádó mag otthoni csíráztatása

Az avokádó mag csíráztatása több módon történhet, de legegyszerűbben egy pohár víz, és pár fogpiszkáló használatával tehetjük meg.

A mag héját a csúcsosabb felénél vágjuk le egy éles késsel, majd pár helyen szúrjunk a magba tartóeszközként fogpiszkálókat. Állítsuk bele egy pohár vízbe a laposabb felével lefelé. A mag feléig álljon vízben, ezt a szintet folyamatosan pótoljuk a hajtatás idején. Helyezzük egy világos ablakpárkányra. Pár hét alatt kifejlődnek a gyökerek, és az új hajtás is a mag csúcsán.

Az avokádó mag elültetése

Az ültetéssel addig várjunk, amíg nagyjából 15 cm-es szárat, és erős gyökereket fejlesztett. Tápanyagban gazdag, jó vízelvezetésű földbe ültessük el. Világos, napfényes helyre helyezzük. Tavasszal kitehetjük a kültérbe, egészen az őszi hidegek beálltáig. A kertben, balkonon tartott avokádót már félárnyékos helyre telepítsük.

Az avokádó gondozása

Az avokádó gondozása nem bonyolult, főként a vízigényére kell gondot fordítani. Ne hagyjuk a földjét kiszáradni, inkább folyamatosan nyirkos legyen, de vigyázzunk a túlöntözéssel és a pangó vízre is ügyeljünk. Rendszeresen locsoljuk meg tápoldattal is. A cserépben nevelt növényt tavasszal ültessük át, az első pár évben az ágait metszéssel bokrosodásra ösztönözhetjük. Az idősebb példányok további elágazásra serkenthetők az új hajtások visszacsípésével.