A növénytermesztők mellett az állattenyésztőket is helyzetbe kell hozni, a magyar élelmiszeriparban ugyanis a legnagyobb nyereséget a magas feldolgozottságú és jó minőségű húsokkal, illetve az ezekből készült termékekkel lehet elérni – jelentette ki Nobilis Márton, az Agrárminisztérium (AM) államtitkára, a VI. Húsipari Szakmai Napon a minisztérium közleménye szerint.
Az államtitkár kifejtette, az élelmiszeripar egy kulcsfontosságú stratégiai ágazata Magyarországnak, hiszen az ország szuverenitását is erősíti. Ezért is döntött úgy a magyar kormány, hogy ebben az uniós ciklusban a korábbi 468 milliárd forint támogatást 750 milliárd forintra emeli. Ez egy hatalmas lehetőség az ágazat szereplői számára – tette hozzá.
Nobilis Márton hangsúlyozta: a húsiparnak is fejlesztésekre van szüksége. Forrást kell biztosítani a technológiai megújítására, a fenntarthatóság fejlesztésére, az élelmiszerminőségre és az élelmiszerbiztonságra. Az ágazat nehézségeinek megoldását a terület szereplői közötti együttműködés és összefogás segítheti.
Az agrártárca külön figyelmet fordít a megfelelő és jól felkészült szakemberek képzésére is. Ezt a célt támasztja alá a 2020-ban létrejött Agrárszakképző Centrumok kialakítása is. A fejlesztési területek kombinálása lehetőséget teremthet a magyarországi húsipar versenyképességének és fenntarthatóságának növelésére a hazai és a nemzetközi piacon egyaránt – fűzte hozzá az államtitkár az AM tájékoztatása szerint.
MTI
Népszerű cikkek a rovaton belül
Mozgalmasan indult az idei védekezési szezon az országos jégkármérséklő rendszer számára
Megszülettek az európai gazdatüntetések első eredményei
Az EB meghosszabbítja a mezőgazdasági és halászati termelők állami támogatására vonatkozó engedélyt
Tudományos eredmények segítik a nitrát rendelet felülvizsgálatát
Új eszközök és szankciók segítik a termelőket a felvásárlókkal szemben
Befejeződött a lengyel gazdatiltakozás
A strucc- és emutartók is pályázhatnak telepfejlesztő támogatásra
Emelkedő gabonaáraknál nem érdemes a készleteken ülni
Be akarják tiltani a szalmabálák erőművi értékesítését