Az Európai Bizottság jóváhagyta a Nagykunsági birspálinka elnevezés felvételét az oltalom alatt álló eredetmegjelölések nyilvántartásába – közölte a brüsszeli testület.
A közlemény szerint a Nagykunsági birspálinka a nevéből eredő magyar régióban termesztett birsalmából készült gyümölcspárlat. Illatában viaszos, fűszeres karaktereket hordoz, ízében a fanyar, az édes jegyeket, citrusos, fűszeres, édeskésen lekváros jegyek egészítik ki. A “Nagykunsági birspálinkát” legalább 50 százalékban a Mezőtúri birsfajta párlata alkotja.
Az Európai Unióban nyilvántartásba vett és oltalom alatt álló mezőgazdasági és élelmiszeripari termékek, borok és szeszes italok földrajzi jelzéseit (GI) rögzítő eAmbrosia nevű adatbázisban jelenleg 3435, oltalom alatt álló eredetmegjelölésű termék található. Jelenleg 25 magyar élelmiszer, 38 magyar bor és nagykunsági birsalmapálinkával együtt 11 magyar szeszes ital elnevezése védett az Európai Unió területén.
Az oltalom alatt álló eredetmegjelölés azoknak a termékeknek a nevét védi, amelyek egy konkrét régióból származnak, illetve amelyeket egyedülálló, hagyományos módszerrel állítanak elő.
MTI
Népszerű cikkek a rovaton belül
Az EB meghosszabbítja a mezőgazdasági és halászati termelők állami támogatására vonatkozó engedélyt
Tudományos eredmények segítik a nitrát rendelet felülvizsgálatát
Új eszközök és szankciók segítik a termelőket a felvásárlókkal szemben
Mobil applikációk és legjobb mobil játék applikációk
21 agrárszakmában 63 diák kapott elismerést a Szakma Sztár Fesztiválon
Befejeződött a lengyel gazdatiltakozás
Emberre is veszélyes vírust találtak a pasztőrözött tejben
Egyre gyakoribbá válik a sajtlopás Hollandiában
Emelkedő gabonaáraknál nem érdemes a készleteken ülni