Az Európai Bizottság jóváhagyta a Nagykunsági birspálinka elnevezés felvételét az oltalom alatt álló eredetmegjelölések nyilvántartásába – közölte a brüsszeli testület.
A közlemény szerint a Nagykunsági birspálinka a nevéből eredő magyar régióban termesztett birsalmából készült gyümölcspárlat. Illatában viaszos, fűszeres karaktereket hordoz, ízében a fanyar, az édes jegyeket, citrusos, fűszeres, édeskésen lekváros jegyek egészítik ki. A “Nagykunsági birspálinkát” legalább 50 százalékban a Mezőtúri birsfajta párlata alkotja.
Az Európai Unióban nyilvántartásba vett és oltalom alatt álló mezőgazdasági és élelmiszeripari termékek, borok és szeszes italok földrajzi jelzéseit (GI) rögzítő eAmbrosia nevű adatbázisban jelenleg 3435, oltalom alatt álló eredetmegjelölésű termék található. Jelenleg 25 magyar élelmiszer, 38 magyar bor és nagykunsági birsalmapálinkával együtt 11 magyar szeszes ital elnevezése védett az Európai Unió területén.
Az oltalom alatt álló eredetmegjelölés azoknak a termékeknek a nevét védi, amelyek egy konkrét régióból származnak, illetve amelyeket egyedülálló, hagyományos módszerrel állítanak elő.
MTI
Népszerű cikkek a rovaton belül
Fruitveb: rendkívül gyenge lehet az idei almatermés
Ősgyep és nádas égett ötven hektárnyi természetvédelmi területen Hevesben
Agrárminisztérium: az őszi munkákat már az új szabályok mentén érdemes tervezni
Az MNB fokozottan ellenőrzi a mezőgazdasági biztosítók aszálykár-kifizetéseit
Kétszáz éves a lóversenyfogadás Magyarországon
Itt az újabb rendkívüli intézkedés, tilos kivinni tűzifát az országból
Megkezdődött a szüret a Csabagyöngye szedésével Ordacsehiben
Aszálykár: rendkívüli intézkedések és felgyorsított kártérítések
KSH: a mezőgazdaság kibocsátási értéke 15 százalékkal nőtt tavaly, volumene 2,1 százalékkal csökkent