A Sussex a világ egyik legismertebb kettős hasznosítású tyúkfajtája, amely kiváló tojástermelésével, jó húsminőségével és barátságos természetével vált népszerűvé. Több mint másfél évszázada tartják Európában és a világ számos országában, és ma is az egyik legjobb választás azok számára, akik háztáji körülmények között szeretnének megbízható, könnyen tartható tyúkokat nevelni.
A Sussex nem tartozik sem a legnagyobb, sem a legtöbb tojást termelő fajták közé, mégis sok tenyésztő szerint az egyik legkiegyensúlyozottabb választás. Nyugodt vérmérséklete, alkalmazkodóképessége és sokoldalúsága miatt kezdők és tapasztalt gazdák számára egyaránt kiváló fajta.
Származása és története
A Sussex Anglia délkeleti részéről, Sussex grófságból származik, ahol már a 19. század elején ismerték elődeit. A fajtát hosszú tenyésztői munka eredményeként alakították ki azzal a céllal, hogy egyszerre legyen jó hús- és tojástermelő.
A Sussex hamar népszerűvé vált a brit gazdaságokban, majd Európa és Észak-Amerika számos országában is elterjedt. Napjainkban a háztáji gazdaságok egyik klasszikus tyúkfajtájának számít.
Külső jellemzői
A Sussex közepes vagy nagy testű, erős csontozatú tyúkfajta.
Teste hosszú, széles mellkasú, háta egyenes. Feje közepes méretű, rajta egyszerű, piros taraj található. Lábai világos színűek, tollazatuk nincs.
A legismertebb színváltozat a világos Sussex, amely fehér tollazatáról, valamint fekete nyak- és faroktollairól könnyen felismerhető. Emellett több más színváltozata is létezik, például:
- vörös;
- barna;
- ezüst;
- kendermagos;
- pettyes (speckled);
- buff.
Testmérete és súlya
A Sussex a nagyobb testű kettős hasznosítású fajták közé tartozik.
- a kakasok testtömege 3,8–4,2 kilogramm;
- a tyúkoké 2,8–3,3 kilogramm.
Megfelelő takarmányozás mellett jól izmolt, kiváló húsformájú állat fejlődik belőle.
Tojástermelése
A Sussex kiváló tojófajtának számít a kettős hasznosítású tyúkok között.
Évente általában 180–250 világosbarna vagy krémszínű tojást rak. A tojások tömege többnyire 55–65 gramm között mozog.
Jó tartási körülmények között a téli hónapokban is viszonylag megbízhatóan termel, ezért sok háztáji gazdaságban ma is kedvelt.
Vérmérséklete és viselkedése
A Sussex egyik legnagyobb előnye nyugodt és kiegyensúlyozott természete.
Barátságos, kíváncsi és könnyen megszokja az embert. Gyakran követi gazdáját etetéskor, ezért gyermekes családok számára is kiváló választás lehet.
Jól kijön más tyúkfajtákkal, ritkán agresszív. Szeret kapirgálni, de zártabb kifutóban is jól alkalmazkodik.
Tartása és takarmányozása
A Sussex rendkívül jól alkalmazkodik a különböző tartási módokhoz.
Szabadtartásban kiválóan érzi magát, ahol ügyesen keres természetes táplálékot, de megfelelő férőhely biztosítása mellett intenzívebb tartásban is eredményesen nevelhető.
Takarmányozása nem különbözik jelentősen más kettős hasznosítású fajtákétól. A jó tojástermelés érdekében fehérjében, vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag takarmányt igényel.
Hidegtűrése kiváló, ezért a magyarországi éghajlati viszonyokat is jól viseli.
Előnyei és hátrányai
Előnyei
- kiváló kettős hasznosítású fajta;
- jó tojástermelés;
- ízletes hús;
- nyugodt, barátságos természet;
- kezdők számára is könnyen tartható;
- jól viseli a hideget;
- hosszú életű és ellenálló.
Hátrányai
- tojástermelése elmarad a Leghornétól;
- nagyobb testmérete miatt több takarmányt fogyaszt;
- gyors növekedése elmarad a modern brojlerhibridekétől.
Kinek ajánlható?
A Sussex kiváló választás azoknak, akik egyetlen fajtát szeretnének tartani hús- és tojástermelésre egyaránt.
Kezdő tyúktartóknak különösen ajánlható, mivel könnyen kezelhető, jól alkalmazkodik és kevés problémát okoz. Családi gazdaságokban, kisebb udvarokban és hobbitartóknál egyaránt remekül beválik.
Gyakori betegségei és ellenálló képessége
A Sussex egészséges, ellenálló tyúkfajta.
Megfelelő higiénia, rendszeres takarítás és kiegyensúlyozott takarmányozás mellett ritkán betegszik meg. Jó vitalitása miatt sok tenyésztő hosszú éveken át eredményesen tartja.
Mint minden baromfinál, itt is fontos a külső és belső élősködők elleni rendszeres védekezés.
Érdekességek
- A Sussex több mint 150 éve az egyik legkedveltebb angol tyúkfajta.
- A világos Sussex a legismertebb és legelterjedtebb változat.
- Jó kotlási hajlama miatt természetes csibekeltetésre is alkalmas lehet.
- Kiegyensúlyozott termelése miatt ma is számos háztáji gazdaság alapfajtája.
- A Sussexet sok országban keresztezésekhez is felhasználták kiváló tulajdonságai miatt.
Tyúkfajták A–Z
Ez a cikk az Agrárkapu Tyúkfajták A–Z sorozatának része, amelyben bemutatjuk a legismertebb tojó-, hús-, kettős hasznosítású és dísztyúkfajtákat. A sorozat célja, hogy segítsen kiválasztani az adott tartási célhoz legjobban illő fajtát, legyen szó háztáji gazdálkodásról, hobbitartásról vagy tenyésztésről.
Fotók: depositphotos.com
