Sertéshúst darabolnak az MCS Vágóhíd Zrt. sertésvágóhídján Mohácson. MTI/Sóki Tamás
Az idei év első felében szarvasmarhából 5,5 százalékkal, sertésből 6,5 százalékkal, baromfiból 12,8 százalékkal kevesebbet vágtak a magyarországi vágóhidak – derül ki az Agrárközgazdasági Intézet (AKI) honlapján közzétett összefoglalóból.
Június végéig idén 48,5 ezer szarvasmarha, 2,239 millió sertés, és 99,4 millió baromfi került vágóhídra Magyarországon.
A baromfiféléken belül a csirke aránya 85 százalék. A libavágás majdnem 35 százalékkal, a kacsavágás majdnem 49 százalékkal esett vissza éves összevetésben. Súlyban számolva nagyobb mértékű a visszaesés.
A levágott szarvasmarhák 25,1 ezer tonnás élősúlya 6,8 százalékos, 12,9 ezer tonnás hasított súlya 6,5 százalékos csökkenés éves összevetésben.
A levágott sertések élősúlya 266 ezer tonna, hasított súlya 214 ezer tonna volt, mindkettő 7 százalékkal kevesebb az egy évvel korábbinál – olvasható az AKI összefoglalójában.
MTI
Népszerű cikkek a rovaton belül
Videósorozat az állattenyésztéssel és húsfogyasztással kapcsolatos tévhitek eloszlatására
VI. Magyar Szürke Szarvasmarha a Kárpát-medencében Nemzetközi Konferencia
A vadászokkal összefogva sikerült megállítani az afrikai sertéspestis terjedését
Könnyen emészthető, zsírszegény, egészséges – Együnk több nyulat!
Hatósági intézkedéseket hoznak az afrikai sertéspestis ellen
Szerbia és Horvátország felől is támad a sertéspestis
Szárnyal a húsgalambágazat
Több mint 200 ezer tehenet gyilkolnak le a környezetvédelem jegyében
Alföldi Állattenyésztési és Mezőgazda Napok