A fekete bodza hazánkban őshonos vadon növő cserje, kedvelt a virágzata, gyógyteák, szörpök készítésére használják. Termése is gyógyhatással rendelkezik, kiváló...
Fűszer- és Gyógynövények
A francia tárkonyt az erdélyi gasztronómia igen kedvelt fűszernövénye, de már az ókorban is termesztették. A kedvező gyógyhatású aromás növény...
A bazsalikom egyike a legkedveltebb fűszereknek, jellegzetes aromája miatt nagyon jól kiemeli az egyes ételek ízét. Kis cserepes formában a...
Az áfonya hazánkban különleges csemegének számít, méregdrágán kapni a zöldségesnél, esetleg gyümölcsjoghurtok, lekvárok összetevőiként is találkozunk velük. Leggyakoribb fajtája a...
A fekete ribizli kifejezésre azonnal az érett gyümölcsből készült vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag szörp jut az eszünkbe. (tovább…)
A rozmaring kedvelt mediterrán fűszernövény, levele frissen, akár szárítva különlegesen gazdag ízt kölcsönöz a húsételeknek. A kertben is változatosan telepíthető,...
Az októberi időjárás számtalan kellemes élményt nyújt, hiszen gyakran kellemes meleg van, és az erdő ezer színben pompázik. Nem csak...
A begyűjtött és termesztett gyógynövény mennyisége folyamatosan csökken, a tendencia megfordításához a gyűjtés, valamint a termesztés területén is váltásra van...
