
Fotó: agrarkapu.hu
A főként Debrecen környékén ismert tájjellegű ételt rendszerint kenyérsütéskor készítették.
A féltenyérnyi nagyságú, hajtogatott, leveles szerkezetű, kézi nyújtása miatt szabálytalan alakú kenyérlepényt fagyos sertészsírral gyúrták be, sóval, fűszerekkel ízesítették. A kalóriadús ételt aratáskor szívesen fogyasztották.
Ismert káposztával, sós és édes töltelékkel készített változata is.
Fotó: agrarkapu.hu
Népszerű cikkek a rovaton belül
Maradék nélkül program – Tudatos étkezéssel az élelmiszerpazarlás ellen
Melyik olivaolaj alkalmas sütéshez, főzéshez?
Sütőélesztő por és friss (nedves) élesztő átváltása