Jön az új AKG, ÖKO, takarmányüzem és diverz pályázat!
Új agrárpályázatok 527 milliárd forint értékben
Majd kétmilliárdra emelték a Tanyafejlesztési program támogatásait
Már lehet pályázni a gombatermesztő üzemek fejlesztésére
200 milliárd forintos keretösszegű élelmiszeripari fejlesztésekre várják a pályázatokat
Fotó: agrarkapu.hu
A birkapörkölt hagyományos hajdúsági étel, mely a helyi emberek első számú ünnepi eledele. A Hortobágy őshonos tenyésztett állatából, a rackajuhból készül.
Régi pásztorétel, mely hagyományosan bográcsban készült, bő zsíron, sok hagymával jól megmosott, feldarabolt birkahússal. A helyi hagyományok őrzésére több hajdúsági település is rendez évente birkapörkölt-főző versenyt, illetve fesztivált.
Fotó: agrarkapu.hu
Ez is érdekelhet
Csevapcsicsa
Eszterházy torta
Igazi sós perec