Milliárdos támogatás a hazai halgazdálkodásnak – indulnak az akvakultúra- és halfeldolgozási pályázatok
Kárenyhítő juttatás a fagykárt szenvedett szőlő- és gyümölcstermelőknek
Több mint 95 milliárdos támogatással indulhatnak új élelmiszeripari fejlesztések
Új, kamatmentes forgóeszközhitel segíti a hazai kisvállalkozásokat
Önerő nélkül is hitelhez juthatnak a feldolgozóipari mikro- és kisvállalkozások
Fotó: agrarkapu.hu
A birkapörkölt hagyományos hajdúsági étel, mely a helyi emberek első számú ünnepi eledele. A Hortobágy őshonos tenyésztett állatából, a rackajuhból készül.
Régi pásztorétel, mely hagyományosan bográcsban készült, bő zsíron, sok hagymával jól megmosott, feldarabolt birkahússal. A helyi hagyományok őrzésére több hajdúsági település is rendez évente birkapörkölt-főző versenyt, illetve fesztivált.
Fotó: agrarkapu.hu
Népszerű cikkek a rovaton belül
Maradék nélkül program – Tudatos étkezéssel az élelmiszerpazarlás ellen
Melyik olivaolaj alkalmas sütéshez, főzéshez?
Sütőélesztő por és friss (nedves) élesztő átváltása