A francia katonák nadrágját és a törökök fejfedőjét, a fezt, festőbuzérral festették vörösre. Csak az anilinfestékek tudták ezt a festőanyagot...
Fűszer- és Gyógynövények
A szegfűszeg rágása nemcsak kellemesen aromás, hanem számos egészségügyi előnnyel is jár, különösen a szájüreg, az emésztés és a gyulladások...
A goji bogyó, más néven farkasbogyó, az utóbbi években egyre népszerűbbé vált, köszönhetően rendkívüli egészségügyi előnyeinek. Ez a kis piros...
A goji bogyó (Lycium barbarum) az utóbbi években rendkívül népszerűvé vált az egészségtudatos emberek körében, hiszen rendkívül gazdag vitaminokban, ásványi...
A goji bogyó (Lycium barbarum) egy évezredek óta ismert és használt szuperélelmiszer, amelyet főleg Kínában, Mongóliában és Tibetben termesztettek. Az...
A fekete berkenye (Aronia melanocarpa) az egyik legértékesebb szuperélelmiszer, amelyet egyre többen építenek be étrendjükbe magas antioxidáns-tartalma és számos egészségügyi...
A fekete berkenye (Aronia melanocarpa) egyre népszerűbb szuperélelmiszerként ismert bogyós gyümölcs, amely rendkívül gazdag antioxidánsokban, vitaminokban és egyéb jótékony hatású...
A fekete berkenye (Aronia melanocarpa) egy rendkívül egészséges, bogyós gyümölcs, amely egyre nagyobb népszerűségnek örvend a természetes gyógymódok és az...
A homoktövis (Hippophae rhamnoides) egy rendkívül értékes gyógynövény, amelyet évszázadok óta használnak a népi gyógyászatban különböző betegségek kezelésére és az...
A homoktövis (Hippophae rhamnoides) egy rendkívül értékes növény, amelyet évszázadok óta használnak gyógyászati célokra. Kiemelkedő tápanyagtartalmának és számos jótékony hatásának...
A pajzsmirigy egy apró, de rendkívül fontos szerv, amely hormonokat termel a szervezet anyagcsere-folyamatainak szabályozására. Ha a pajzsmirigy működése felborul,...
A pitypang (Taraxacum officinale) régóta ismert gyógyhatásairól, és a belőle készült tea egyre népszerűbb az egészségtudatos emberek körében. Bár sokan...
A természetes gyógymódok egyre nagyobb népszerűségnek örvendenek, és a gyógynövények között számos olyan növényt találunk, amelyeket évszázadok óta használnak egészségmegőrzés...
A mák egy régóta ismert és használt növény, amelyet különböző kultúrák évezredek óta alkalmaznak gasztronómiai és gyógyászati célokra. A mákot...
A pisztácia az egyik legkedveltebb olajos mag a világon. Egyedülálló íze mellett számos jótékony hatása is ismert, amelyek hozzájárulnak az...
A japánbirs (Chaenomeles) egy dekoratív lombhullató cserje, amely Kelet-Ázsiából származik, és különösen népszerű dísznövényként kertekben és parkokban. Azonban nemcsak virágai...
A medvehagyma az egyik legkedveltebb tavaszi gyógynövény, amelyet nemcsak frissen, hanem különböző tartósítási módszerekkel is megőrizhetünk hosszabb távra. A fokhagymára...
A hársfa tea az egyik legkedveltebb gyógynövényes ital, amelyet évszázadok óta alkalmaznak megfázás, köhögés, láz csillapítása és az idegrendszer megnyugtatása...
A gyömbér egy rendkívül sokoldalú fűszernövény, amelyet évszázadok óta használnak a gasztronómiában és a gyógyászatban egyaránt. A gyömbér tea nemcsak...
A zsálya (Salvia officinalis) az egyik legnépszerűbb gyógynövény, amelyet évszázadok óta használnak gyógyászati és kulináris célokra egyaránt. A belőle készült...
A tyúkhúr (Stellaria media) egy széles körben elterjedt, gyorsan növő gyomnövény, amelyet gyakran gyógynövényként is alkalmaznak. Bár számos pozitív hatása...
A tökmagolaj régóta ismert egészségügyi előnyeiről, hiszen gazdag telítetlen zsírsavakban, antioxidánsokban és vitaminokban. Számos tanulmány támasztja alá jótékony hatásait, például...
A Scorpion chili, vagy teljes nevén Trinidad Moruga Scorpion chili, a világ egyik legerősebb chilipaprikája. Nevét a trinidadi Moruga településről...
A homoktövis (Hippophae rhamnoides) egy rendkívül népszerű gyógynövény, amelyet évszázadok óta alkalmaznak különféle egészségügyi problémák kezelésére. Gazdag vitaminokban, antioxidánsokban és...
Az aranyvessző (Solidago) egy rendkívül sokoldalú gyógynövény, amelyet évszázadok óta használnak a népi gyógyászatban. A sárga virágú növény nemcsak a...
Az olasz konyha világszerte elismert egyszerűségéről, friss alapanyagainak tiszteletéről és gazdag ízvilágáról. Ennek kulcsa a gondosan kiválasztott fűszerek használata, amelyek...
A bodorrózsa (Cistus incanus) egy olyan gyógynövény, amelyet évszázadok óta alkalmaznak gyógyászati célokra. Az ebből készült tea különösen népszerű természetes...
A mezei katáng (Cichorium intybus) egy rendkívül sokoldalú gyógynövény, amelyet évszázadok óta használnak a természetes gyógyászatban. Az út mentén, réteken...
A mezei katáng (Cichorium intybus) egy sokoldalú és értékes növény, amely Európa, Ázsia és Afrika területein őshonos, de mára világszerte...
Legyen zöld, fekete, barna vagy éppen vöröses az olívabogyó minden formájában nagyon jó hatással lehet egészségünkre, pláne hogyha rendszeresen fogyasztjuk....
A levével gyulladásokat kezelnek, de a bélférgek és a női bajok, valamint a fülfájás, a fejfájás és a bőrirritációk kezelésére...
Beköszöntött a hideg idő, ami melegágya a felsőlégúti betegségeknek. Nem rohanunk rögtön orvoshoz, hisz patikákban is számtalan gyógynövényes szirupot találunk,...
Gyógynövényfesztivál kezdődött pénteken a Veszprém vármegyei Halimbán. A kétnapos rendezvényen, amelyet Navracsics Tibor területfejlesztési miniszter nyitott meg, egyebek mellett a...
A rozmaring nélkülözhetetlen növénye fűszerkerteknek és díszítő értéke miatt a mediterrán jellegű kertekben is jól mutat. Általában félfás dugványként szaporítják....
A kerti majoránna az egyik legkedveltebb fűszernövény, ízesítésre a virágos-leveles hajtásait használjuk. Kevésbé ismert, de számos gyógyhatással is rendelkezik. Kertben...
A házi fűszerkert számos előnnyel jár, egyik fontos előny, hogy mindig folyamatosan rendelkezésre állnak a friss fűszerek, másrészt a legtöbb...
A gyógynövények szerepe egyre nagyobb napjainkban és a tudományos kutatások szerint például a csipkebogyóból és a kamillából készült teát a...
A körömvirág a biokertek egyik fő gyógynövénye, és üde díszfoltja a kerteknek. Ültethető cserépbe és ágyásba is, de jól mutat...
A gyógy- és fűszernövények házi termesztése manapság egyre divatosabb, azonban a betegségeik jóval kevesebb figyelmet kapnak, mint a zöldség és...
Kilónként 100.000 Ft-os támogatásra pályázhatnak a fűszerpaprika termelők. A csekély-összegű támogatást a minőségi fűszerpaprika termesztése céljából vásárolt fémzárolt vetőmag költségeinek...
A mák fontos haszonnövényünk, és számos ünnepi és hétköznapi étel alapanyaga. Egyes nemesített fajtái dísznövényként is kedveltek, azonban ezek magja...
A frissen szedett fűszernövények illatánál és zamatánál nincs is jobb ételízesítő, a szurokfű nevét hallva az emberek többsége a mediterrán...
A borsmenta és a fodormenta a legismertebb gyógy és fűszernövény, jótékony hatása miatt már az ókorban is használták. Napjainkban számos...
Gyakori probléma, hogy a boltban kis cserépben árusított fűszernövények a vásárlást követően pár hét alatt tönkre mennek. A hiba sokszor...
A fekete bodza hazánkban őshonos vadon növő cserje, kedvelt a virágzata, gyógyteák, szörpök készítésére használják. Termése is gyógyhatással rendelkezik, kiváló...
A francia tárkonyt az erdélyi gasztronómia igen kedvelt fűszernövénye, de már az ókorban is termesztették. A kedvező gyógyhatású aromás növény...
A bazsalikom egyike a legkedveltebb fűszereknek, jellegzetes aromája miatt nagyon jól kiemeli az egyes ételek ízét. Kis cserepes formában a...
Az áfonya hazánkban különleges csemegének számít, méregdrágán kapni a zöldségesnél, esetleg gyümölcsjoghurtok, lekvárok összetevőiként is találkozunk velük. Leggyakoribb fajtája a...
A fekete ribizli kifejezésre azonnal az érett gyümölcsből készült vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag szörp jut az eszünkbe. (tovább…)
A rozmaring kedvelt mediterrán fűszernövény, levele frissen, akár szárítva különlegesen gazdag ízt kölcsönöz a húsételeknek. A kertben is változatosan telepíthető,...
