Magyarországon egyelőre kevésbé elterjedt, de egyre ismertebbé válik a kurkuma. A legtöbbször a keleti éttermek kínálatában találkozhatunk olyan ételekkel, amelyek...
Egészséges ételek
A nyúlhús az egyik legegészségesebb és legkönnyebben emészthető fehérjeforrás. Zsírszegény, mégis ízletes, miközben magas a fehérje- és ásványianyag-tartalma. Magyarországon hosszú...
A pekándió az utóbbi években egyre ismertebbé vált Európában és Magyarországon is, ahol sokan a közönséges dió alternatívájaként tekintenek rá....
A kurkuma az indiai konyha és gyógyászat egyik legértékesebb fűszere, amely az utóbbi években világszerte népszerűvé vált. Aranysárga színét a...
Az, hogy egy olívaolaj alkalmas-e főzésre, több szempont alapján állapítható meg. Itt van, mire érdemes figyelni: Típus: extra szűz vagy...
A narancs az egyik legkedveltebb gyümölcs világszerte, amely nemcsak ízével, hanem számos egészségügyi előnyével is kiemelkedik. Ez a citrusféle tele...
A dió az egyik legkiválóbb és legegészségesebb olajos mag, amelyet érdemes rendszeresen fogyasztani. Magas omega-3 zsiradéktartalma, fehérjéi és antioxidánsai miatt...
A kolbásztök egy sokoldalú, kevésbé ismert zöldség, amely kiválóan használható a konyhában. Lágy, enyhén édeskés íze és hosszúkás alakja miatt...
Harmadik alkalommal rendezte meg a gluténmentes kenyerek és péksütemények versenyét a Magyar Gazdakörök és Gazdaszövetkezetek Szövetsége, a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara,...
A nyár egyik legnépszerűbb gyümölcse a lédús görögdinnye, amit nemcsak íze, de egészségünkre gyakorolt pozitív hatása miatt is érdemes fogyasztani!...
A kukorica népszerű helyet foglal el étrendünkben. Mint a pattogatott kukorica esténként a moziban, vagy kukoricapehely reggelire, frissen salátában, főtt...
A banán egyike a legtáplálóbb gyümölcsöknek, ezért a világ számos országában alapvető élelmiszerként fogyasztják. A szubtrópusi vidékeken terem, rendkívül sok...
Folsav, C-, B1-, B2-, B6-vitamin, béta-karotin, niacin és biotin egy növényben. (tovább…)
Növekedésserkentő hatása miatt a búza fontos szerepet játszik a gyermekek táplálásában. (tovább…)
A Perzsiából származó csonthéjas gyümölcs gazdag vitamin és ásványi anyag tartalmának köszönhetően korunk egyik kedvelt csemegéje, amely egész sor jótékony...
Az alma mellett a körte az egyik legnépszerűbb őszi gyümölcsünk, amelyet a lakosság általánosan fogyaszt. Kiváló hatást gyakorol a szervezett...
A füge magas rosttartalmának köszönhetően hatékony természetes fogyasztószer. A Közel-Kelet egzotikus gyümölcse, a füge vitamin- és ásványi anyag tartalmának köszönhetően...
Az alma az egyik legismertebb gyümölcs a világon; minden kontinensen megtalálható, több ezer fajtáját termesztik, gyümölcse pedig maga az egészség...
Az őszi időszak egyik kedvelt vitaminforrása a sütőtök, amit elődeink a népi orvoslásban is szívesen alkalmaztak. (tovább…)
A sárgarépa az egyik legismertebb konyhakerti zöldségünk, egész évben megvásárolható a zöldségpiacokon és a boltokban, mégsem fogyasztjuk rendszeresen. (tovább…)
A téli időszakban minden lehetőséget ki kell használnunk arra, hogy az immunrendszerünket formába hozzuk. A közelgő influenza járványok és más...
A Magyar Szürke Szarvasmarhát Tenyésztők Egyesülete és a Magyar Asszonyok Érdekszövetsége a Kézdivásárhelyi Nők Egyesülete, a Szerbiai Szürkemarha Tenyésztők Egyesülete...
Bizonyos zöldségfélék, köztük a káposzta, a brokkoli és a kelkáposzta egy speciális vegyület révén képesek csökkenteni a bélrák kialakulásának kockázatát....
