Ha már átélted egyszer azt az érzést, amikor a puha homokba fúrva a lábad, a tenger kék morajlását hallgatva, egy...
agrarkapu.hu
Ha vannak otthon magvak, bátran szórd bele a tésztába és a kis cipók tetejére! (tovább…)
Szupergyors előétel, főétel, party-csemege, vacsora vagy ebéd! Azért került a húsételek közé, mert a gombafejeket darált hússal töltjük! (tovább…)
A Halloween, mint ünnepi szokás hazánkban is egyre népszerűbb, ilyen tájban megjelennek az üzletek polcain a különféle Halloween tökök. Azonban...
A csapadékos nyár, valamint a rendszertelen, de áradásszerű esőzés a gyepfelületeken is jelentős károkat okoz. Ugyanakkor a gombás foltbetegségek is...
A szobanövények jó része nyitott erkélyeken és teraszokon tölti a nyarat, azonban ezek érzékenyek az őszi változékony időjárásra. Mivel a...
Az októberi időjárás számtalan kellemes élményt nyújt, hiszen gyakran kellemes meleg van, és az erdő ezer színben pompázik. Nem csak...
Az ősz, különösen a halottak napja körüli időszak jellegzetes virága a krizantém, azonban nemcsak kertben pompázó évelőket nevelhetünk, hanem a...
Türelmes, tapasztalt háziasszonyoknak vagy uraknak való feladat az őz elkészítése, ill. a vadhúst kedvelő családoknak ajánlott recept! A húst különösen...
Ez egy húsimádók kedvence étel, hisz majdnem 100%-ban csak húsból készül, melynek során több fajta húst keverünk össze! (tovább…)
Ez a tradicionális sütemény 2 óra munkát és rengeteg hozzávalót igényel. A munka és anyagi befektetés gyümölcse persze egy nagyon...
A mezőgazdasági termelés döntő szerepet játszik globális élelmiszerellátásunk fenntartásában, de ugyanilyen fontos, hogy a haszonállatok jólétét is prioritásként kezeljük. Fenntartható...
Remek választás, ha a csirkét nem hagyományos módon, hanem egy kicsit „megbolondítva” kívánjuk tálalni! (tovább…)
Az adventi időszakban érdemes ezt a sütés nélküli narancsos sütit elkészíteni. Alig van vele munka, de a végeredmény tökéletes. Gluténmentes,...
Egy óriási kalóriabomba, de Húsvétkor lehet a család és a gyerekek kedvence! (tovább…)
Egy igazi téli étel, mely rengeteg módon készíthető el. Többnyire savanyított káposztából készül, amit általában télen fogyasztunk, ráadásul elkészítéséhez főleg...
Aki csípősen szereti, tehet bele egy kis chilipaprikát is ebbe a relatíve gyorsan elkészíthető ételbe! (tovább…)
Bármilyen darált húsfajtából készíthetjük, legyen az marha, sertés, pulyka vagy csirke. Rizzsel vagy torilla chips-szel tálalható. Nagy előnye, hogy bonyolult...
A tengeri herkentyűk kedvelői partyra, de ünnepi alakalomra is elkészíthetik a koktélrákból készült salátát. Igazán fiatalos, és divatos étel! (tovább…)
A kertészkedők általában a szüret után nem törődnek a fa lombjával, pedig a lombkoronán élő fertőző kórokozók, ha elszaporodnak, az...
Az ágy a háló lelke, központi szereplője, és tagadhatatlanul a mindennapok egyik legfontosabb berendezése. Úgyhogy cseppet sem lényegtelen, hogy milyen...
A gazdabolti szezonhoz kapcsolódva érdemes a különböző portálok szakcikkeiben és a kertészeti kiadványokban elmélyedni, egyrészt naprakész információk nyerhetők nem csak...
A sportfogadás és a mobil eszközök Amikor ma Magyarországon sportfogadásról beszélünk, akkor már rég nem arra gondolunk, hogy valaki bemegy...
Lehet nem is hallottál a gesztenyelisztről, hiszen nem elterjedt. Főleg a gluténproblémákkal küzdők, és gluténmentes diéta kedvelői használják. Megmutatjuk honnan...
Az orgona az egyik kedvelt cserjénk, az orgonafajták többségét így a nyári orgonát is csak körülbelül 2 méteres magasságot elérve...
Nyár elején nagy hagyománya van a bodzaszörp készítésnek, ehhez a tányérokból állóvirágzatát használják fel. Kevésbé köztudott, hogy a nyár végén...
Az őszi vetés közel sem olyan elterjedt, mint a tavaszi, pedig számos növény számára alkalmas időszak. Érdemes megismerni a különbséget...
Csaknem 30 ezer látogatót fogadhat a 30. Farmer Expó Nemzetközi Mezőgazdasági és Élelmiszeripari Szakkiállítás augusztus 17. és 20. között. (tovább…)
A szántóföldi növények jó hozamai ellensúlyozták a termőterület csökkenését, az őszi búza és az őszi árpa aratása termésátlagrekorddal zárult (tovább…)
A Vidékfejlesztési programban 50 milliárd forint keretösszeggel meghirdetett, terménytárolók, szárítók és tisztítók fejlesztésére augusztus 2-tól lehet pályázni. (tovább…)
A nem őshonos, invazív fajok több mint 116 milliárd euróba (42 ezer milliárd forintba) kerültek az elmúlt hatvan évben Európának....
Az Európai Bizottság jóváhagyta a Tuzséri alma és az Őrségi tökmagolaj elnevezés felvételét az oltalom alatt álló eredetmegjelölések nyilvántartásába, ezzel...
A nyár vége kiváló időszak a kedvenc növényeink megfiatalítására, és szaporítására. A zöld sövény visszavágásakor érdemes a legszebb hajtáscsúcsokból dugványozni....
Az augusztus jobbára az új tanévre való készülődés és a befőzések ideje, azonban kiváló a következő kerti szezon megalapozására. Tökéletes...
Habár augusztusban még napközben igen meleg van, a kánikula sem ritka, az éjszakai hűvös pára kedvez a gombák elszaporodásának. Összegyűjtöttünk...
Július végén, augusztus elején megüresednek a zöldágyások, azonban még kisebb kertek esetén is érdemes másodvetésű növényeket telepíteni. Fontos, hogy a...
A hagyományos technológiával, ütőfával előállított festetlen mézeskalács báb készítése, Debrecen környékén maradt fenn legtovább. Az ütőfákba a mintát negatívan, ék...
A főként Debrecen környékén ismert tájjellegű ételt rendszerint kenyérsütéskor készítették. (tovább…)
A cívisek az országban az elsők között létesítettek húsételeket is készítő mészáros és hentes céheket. Az Európa szerte jól ismert,...
A török eredetű ételt, valószínűleg a déli területek felől érkező vándorkereskedők hozták magukkal a debreceni piacra, majd a város céhes...
A birkapörkölt hagyományos hajdúsági étel, mely a helyi emberek első számú ünnepi eledele. A Hortobágy őshonos tenyésztett állatából, a rackajuhból...
A hortobágyi húsos palacsinta egy meleg előétel, mely Hajdú-Bihar megye magyaros éttermeiben szinte mindig megtalálható. (tovább…)
Hajdú-Bihar megye régi tájjellegű pásztorétele, melyet valószínűleg a Hortobágyi csikósok készítettek először. Öhönnek, vagy öreglebbencsnek is nevezik. (tovább…)
A modern munkaerőpiac nem statikus: egyes szakmák megjelennek, mások eltűnnek. (tovább…)
Vannak olyan növények, amelyek sohasem mennek ki a divatból, ilyen a dália is, amely régebben egyetlen kertből vagy előkertből sem...
A nyílászáró csere sokaknak úgy ugrik be, mint egy végeláthatatlan rémálom, azonban nem kell, hogy az legyen! Íme néhány tipp,...
Összhangban az európai uniós szabályozással a magyar fogyasztóknak is hamarosan búcsút kell mondani az egyszer használatos műanyag termékektől. A közelmúltban...
Idén hamar beköszöntött az első kánikula, olyan hőség szakadt a nyakunkba, hogy csak az esti órákban tudtunk kiülni a teraszra,...
